Esto como parte de la estrategia “Vida Saludable, vive feliz” del gobierno federal.
Morelia, Michoacán; a 24 de marzo de 2025.- Como parte de la estrategia nacional “Vive saludable, vive feliz”, la secretaria de Educación, Gabriela Molina Aguilar, informó que a partir del próximo 29 de marzo entra en vigor el decreto que establece que las escuelas de nivel básico tendrá prohibida la venda de productos ultraprocesados.
“Lo más relevante es decir que el próximo 29 de marzo se publica el decreto por el cual estará prohibida la comida chatarra y alimentos azucarados en las escuelas de Michoacán, públicas y privadas, recordar que el sistema educativo lo integran instituciones incorporadas y públicas, último llamado, la única manera de hacer insistencia, política pública y lograr que haya más niñas en las escuelas es que toda la comunidad se involucre”, dijo.
Algunos de los productos que quedarán prohibidos en los planteles educativos son frituras de harina, donas, flanes, hamburguesas, hot dog, jugos de caja, néctares, refrescos o bebidas gasificadas, papas fritas, pasteles, pizza, frutas en almíbar, dulces y golosinas, entre otros.
Esta medida coadyuva a combatir la obesidad y desnutrición infantil, que representan un desafío significativo en México, ya que 5.7 millones de estudiantes de 5 a 11 años presentan obesidad, lo mismo que 10.4 millones de 12 a 19 años, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut). Esto debido al consumo excesivo de alimentos procesados con altos niveles de azúcar, grasas trans y sal.
“Si logramos cambiar hábitos, bajaremos los indicadores de obesidad infantil que en Michoacán y el país mantienen que 1 de cada 5 niños llega a presentar sobrepeso”, dijo.
La funcionaria estatal señaló que para combatir este problema, es crucial promover una alimentación saludable desde las escuelas, recomendando a padres, madres y tutores el incluir frutas y verduras de temporada en los menús escolares, como mangos, guayabas, pepino, jícama y manzana, que son ricos en nutrientes y beneficiosos para la salud; será posible vender agua de sabor, siempre y cuando sea de fruta natural y no se le agregue azúcar. Además de cereales integrales, legumbres, tubérculos, productos lácteos bajos en grasa, proteínas animales, como pescado y pollo asados y nueces, almendras y cacahuates sin sal añadida.
Gaby Molina hizo un llamado a padres y madres de familia para que se sumen al cuidado de la salud de sus hijas e hijos y eviten también el consumo de estos productos en casa.